Nytt år, nya utmaningar – eller hur? I höstas satte jag upp en del klimatmål för resterande del av året och nu tänkte jag skriva mina för 2019. Jag vill att fler måltider ska vara helt veganska. Nu är jag vegetarian* sen många, många år tillbaka men vill laga fler rätter som är helt veganska. …
I höstas skrev jag ett gäng klimatmål för resterande del av året och idag tänkte jag dela med mig av hur det gick med dem. Målen i sin helhet kan du läsa här! 1. Bli bättre på att äta det vi har innan jag handlar ny mat, dvs gå mer på vad som finns i skåpen …
Att Black Friday spridit sig som en otrevlig löpeld är de väl knappast någon som missat, svårt att surfa utan att få det ena hysteriska erbjudandet efter det andra ploppa upp i ansiktet. White Monday är en underbar kontrast till konsumtionshetsen. Dagen infaller alltid måndagen innan Black Friday och uppmuntrar till cirkulära alternativ – som en …
Jag gillar kvalité och hållbara grejer. Skor tillexempel har jag höga krav på. De ska vara schysst tillverkade, av bra material, hålla länge, vara bekväma och ja, snygga då. Passa till det mesta. Både för mig och kotten, men barn växer som bekant snabbare än kirskål så där lägger jag till bra andrahandsvärde. Mina kavat-kängor …
Foto: Linda Dahlqvist Inspirerad av Emma Sundhs klimatmål bestämde jag mig göra en egen lista för resten av året. Jag känner att vi lever väldigt miljövänligt och zero waste redan, tack och lov, men en kan ju alltid göra bättre/utmana sig själv och andra. 1. Bli bättre på att äta det vi har innan jag handlar …
I fredags ordnade vi klädbytar-AW, det var fjärde (!) klädbytareventet och det andra med AW. Ett sånt himla härligt koncept tycker jag att vi har fått till och ett roligt sätt att lära känna nya människor här i Gävle. Ja, förutom alla de uppenbara fördelarna då som att rensa i garderoben och på ett väldigt …
Jag handlar föga förvånande väldigt sällan något. Jag gillar att gå på loppis och jag gillar att kolla porslin på second hand-butiker. Att gå i affärer på stan ger mig mest ångest och görs verkligen bara om det absolut inte finns något val, som att regnbrallorna är en decimeter för korta och det ska regna …
På söndagarna lagar jag matlådor inför veckan. Jag har sen i vintras nångång försökt att få till en bra rutin för att kunna käka bra lunch varje dag. Jag brukar ha ungefär samma upplägg; rotsaker, röra, quinoa och sallad. Idag tänkte jag ni skulle få hänga på! Rotsaker: Här brukar jag ta vad som finns …
Förra sommaren började jag göra egna bees wraps! Jag hade haft en liten uppsättning som jag köpte för några år sedan och de började bli slitna så därför ville jag testa att göra egna. Jag köpte ekologiskt bivax och avsatte en mulen sommareftermiddag när mitt barn sov middag. Om du vill göra egna kommer här …
Juni flög verkligen förbi! Jag tänkte sammanfatta månaden lite med vad jag gjorde och så. Vi spenderade en del tid på odlingslotten, väntade på regn och grävde och vände bort kirskål. Det blev halvtid på 100 days of sustainable living-utmaningen. Det är roligt, pyssligt och lite klurigt. Ibland får jag en jättebra idé bara för …